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燕麦压片设备

作者:admin 来源:原创 日期:2018-4-16 17:29:23 人气:
摘要:一、营养燕麦片:吃燕麦食品,能够降低高胆固醇,从而对心脏病的预防作用;早在1963年,著名的医学杂志《柳叶刀》就发表文章指出,每天服用140克燕麦面包能降低血胆固醇21%,不吃燕麦以后,血胆固醇又回复到原来水平…

一、营养燕麦片:
吃燕麦食品,能够降低高胆固醇,从而对心脏病的预防作用;
早在1963 年,著名的医学杂志《柳叶刀》就发表文章指出,每天服用140克燕麦面包能降低血胆固醇 21% ,不吃燕麦以后,血胆固醇又回复到原来水平。美国国立卫生研究院的统计认为,血总胆固醇每降低1%能降低心脏病的死亡率2%。因此吃燕麦片能降低心脏病的死亡率20—42% ;
基于大量的科学研究试验结果,美国联邦注册中食品与药物管理局在 1997 年1月22日 宣布:“作为低饱和脂肪酸和低胆固醇膳食,燕麦的可溶性纤维可能降低心脏病的危险性”。
目前国内燕麦压片设备均是成品结构单一,即食性不强,营养流失过多。河南鑫丰的燕麦片加工成套设备工艺是引进欧美燕麦片工艺。不仅自动化作业能力高,锁住燕麦营养,即溶性的速食燕麦片能够很好的被人体吸收,符合现代生活节奏。
可实现无菌加工环境,保证生产出国际领先的营养燕麦片。
 工艺流程:清洗→煮麦→烘麦→色选→蒸汽调质→压片→冷却干燥→包装。
核心设备:
煮麦机、烘麦机、切粒机、蒸麦机、润麦机、干燥冷却机、去石洗麦机、平面回转筛、循环风选器、燕麦色选机、蒸汽换热器、燕麦片包装机、防破碎输送设备、清理除尘设备等。
技术特点:
1、本工艺改变燕麦的组织结构及状态,赋予更好的食用口感;
2、采用了蒸煮、烘干后切粒压片的工艺,提利用酶在热失过程中的能量来增加燕麦的可塑性及表皮色泽
3、河南鑫丰粮机公司引进的欧美即溶性营养燕麦片工艺能够很好的被人体吸收,符合现代生活节奏,成功应用到国内多家食品机企业。

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